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【新闻】台湾茶产业分析多元化发展助茶叶走入千家万户2低药兰

发布时间:2020-10-18 20:43:31 阅读: 来源:帆布厂家

台湾茶产业分析:多元化发展助茶叶走入千家万户(2)

社团组织每年举办一系列试饮说明会、泡茶演示会、展示会、特卖会、恳谈会、茶技茶艺培训等活动。

台湾由于茶产品的广泛开发、饮茶的广泛普及推广、茶叶类饮料一直位列非酒精类饮料首位,形成台湾独特的茶文化。岛内茶叶人均消费水平高、消费量大,近30年来逐步激增,目前,每年每人平均饮茶消费量增到1.8(台)公斤,使得原本生产外销茶的北部外销锐减、转为内销;使原生产内销茶的中南部高档茶生产激增。尽管如此,内需供应缺口仍然较大,需大量进口方能满足。

台湾每年都要举办一系列茶叶赛事活动,如春、冬两季的“茶叶评比大赛”举办得很隆重,参加者很多,无论茶农还是销售商都十分重视。

台湾茶叶的包装大多很规范,不论是简装、盒装、灌装,还是包袋包装的产品,各种通行的规范标志都注释很清楚,包装式样美观大方、经济实惠,基本上未看到过度的奢华包装。

台湾泡茶既继承了传统又有所创新。泡茶法种类很多:有“盖碗茶法”、“大桶茶法”、“浓缩茶法”、“旅行简易泡茶法”、“勾兑泡茶法”等,茶具品种也很丰富,很受大陆饮茶者青睐。在台湾的街头巷尾,处处可见茶店、茶馆,机关、单位、家庭,都有一套或几套泡茶器具。可以说,茶文化已渗入到台湾的每个角落,“茶”真正成为每个家庭的开门七件事之一。

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