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【新闻】台湾超商生鲜战统一超引入台塑有机蔬菜专卖区青楷槭

发布时间:2020-10-19 07:19:05 阅读: 来源:帆布厂家

台湾超商生鲜战统一超引入台塑有机蔬菜专卖区

后食安时代掀起一波消费习惯转移现象,消费者在家料理的需求量逐渐增加,上市股统一超看好绿金商机,宣布与拥有CAS有机验证与ISO-9001双重验证的台塑农场策略联盟合作,于实体门市导入台塑有机蔬菜专卖区,之后并将进一步往社区便利超市发展,预估年底将扩增至300家门市。

统一超发展绿金商品多年,旗下7-ELEVEN生鲜蔬果门市目前已来到1,000店,去年贡献营业额近10亿元(新台币,下同),业绩年增率超过两成,其中以住宅型、干道型商圈门市较受欢迎,且购买族群以单身、类单身、小家庭、双薪家庭等为主。统一超表示,今年整体生鲜蔬果门市仍将维持在千家规模,但在台塑有机蔬菜专卖区加入后,预估将推动绿金商品成长2~3成。

根据行政院农委会统计,近5年台湾有机农作物栽种面积成长超过40%,且消费者对于拥有国家有机认证、产销履历的农作物更加偏好,购物消费时更加重视商品品质而非价格。

统一超商鲜食部部长梁文源表示,台湾有机专卖店已达近800个据点,但却也有消费者因为有机品牌及小农众多、有机商品价格偏高等,时常会无所适从选购。7-ELEVEN“生鲜蔬果专区”目前有叶菜、根茎类、菇蕈类等60种蔬菜,皆有农产品相关认证部分,像是产销履历、吉园圃等,此次加入台塑有机蔬菜专区后,首波将于新竹以北导入12家门市贩售。

上柜股全家也表示,为支援消费者期望就近购买生鲜蔬菜需求,目前贩售生鲜蔬菜店舖约800店,预计今年底能达1500家店铺。因食安影响和健康意识抬头,消费者对于原食材需求增加,包括沙拉、水果等商品销售业绩去年亦较前年增加2~3成,后势仍然看涨。

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