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老年人喝酸奶会好吗《新闻》

发布时间:2020-11-12 12:13:38 阅读: 来源:帆布厂家

老年人喝酸奶还是非常的有营养的,因为老年人的消化系统因为随着年龄的增长,就会导致功能就会变的比较差,酸奶可以很好的帮助人体来进行消化,所以对于老年人来说,也是非常的重要的,所以平常的时候老年人都是可以喝一些酸奶。

人在不同的年龄阶段对乳制品的需求不同,新西兰食品科学专家劳伦斯·艾尔斯博士说,对于老年人而言,饮食补钙最具营养的来源是乳制品。他认为老年人常喝酸奶,对健康有益,酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶,通畅肠道,调节肠道内菌群,增加益生菌,促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。

常喝酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇,胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长,新陈代谢失常,血浆中的胆固醇就会升高,造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和钙,但很少有人了解,酸牛奶其实对老人的身体更有益。

酸牛奶不仅保留了所有鲜牛奶的优点,而且通过乳酸菌的发酵又产生其特有的益处,对老人的健康特别有帮助。例如,酸奶中的游离氨基酸含量比鲜奶增加了10%~17%,酸奶含有大量的活性乳酸菌,可以改善肠道菌群,调节机体的免疫功能,对于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鲜奶,而乳酸含量增加,适合乳糖不耐受的老人。

所以各位老年朋友平常的时候都是可以吃一些酸奶的,同时可以在吃饭以后就可以吃一些酸奶,这样能够很好的来帮助消化,而且效果还是特别的好,现在大家也是要注意一下,养成良好的生活习惯,对老年人也是特别的重要的。

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