教你比餐馆更美味的黄瓜拍打技巧
教你比餐馆更美味的黄瓜拍打技巧虽然他还没有成为网红的美味,但清脆的绿黄瓜和辛辣的醋蒜一拍即合是我的心目中美味。外国佬打电话给我们打黄瓜smashedcucumbers,翻译成碎黄瓜,碎黄瓜;毕竟我渴望的不是他的身体,拍黄瓜一定要拍,生活要hi;拍黄瓜的姿势要帅气,刀子的升降要迅速准确,达到拍摄的目的;如果你不拍照,你怎么知道他是严重的还是不严重的?不过,我用的球拍不是菜刀,而是木板,清爽的味道就在这里,诀窍一拍即合;虽然拍黄瓜的气势有了,但没有酱汁完美柔软,那就是简单的腌黄瓜。其中,大蒜粉可以说在这打黄瓜中起重要作用,提香提味;有的人喜欢用白醋,也是很不错的选择。①准备配料《主材》黄瓜3根,成熟花生米一点《辅材》大蒜、小米、白芝麻、葱《调料》盐香醋蚝油生抽粗制干辣椒面橄榄油②实践细节①取一个大塑料袋,把黄瓜放在里面,用菜刀表面用力拍打,拍完后用刀背切开;②黄瓜除了提神,其实很难尝到。按100g黄瓜和3g盐的标准,放入塑料袋中摇匀;③继续加入少量白糖,摇匀,然后休息5分钟,腌制;④拿出小碗调汁,加入适量生抽、香醋、蚝油、小米、干辣椒面、葱、蒜粉、少量糖、食用盐、白芝麻,拌匀,即可尝出味道;⑤拿起塑料袋,在底部开一个小洞,把里面的黄瓜水倒出来,因为他会有一点苦味;6,将碎黄瓜放入盘中,撒上熟花生籽;⑦倒上拌好的果汁,用筷子搅拌,撒上一点白芝麻;加少许橄榄油或芝麻油,味道更醇香,喜欢清爽型不能加;⑧可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏库20分钟左右,美味更爽。③美食小结黄瓜看起来很新鲜,但我们还是需要把黄瓜放在加了少许盐的水中浸泡一两个小时,以去除农药残留或有害细菌。直接切的黄瓜不好吃,虽然切得很均匀,颜值相当高,但黄瓜的味道不好。一开始,腌制和糖腌是为了挤出水分,使黄瓜酥脆更上一层楼。我想在冷拌中,你可以加一点香菜使那香提神。有的人也喜欢用辣椒油,不喜欢干辣椒面,都可以。要记住,每个人的口味和喜欢的调料都不一样,只适合自己,才是最美味。
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