三七粉的作用与功效如何用三七粉养生-【zixun】

发布时间：2021-10-12 18:41:46 阅读：次来源：帆布厂家

三七粉的功效有哪些？三七是是一种常见的中草药，三七粉的功效有很多，最主要的就是消肿止痛，下面来具体说说三七粉的功效有哪些，还有可以如何用三七粉养生。

功效

(1)止血：三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。

(2)抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷Rg1。

(3)促进造血：三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。

(4)对心血管系统的作用：对血管血压的影响抗心肌缺血抗脑缺血抗心律失常

(5)抗炎：抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。

(6)保肝：三七具有抗肝损伤作用。三七也具有抗肝纤维化作用。

(7)抗肿瘤：人参皂苷Rh1对离体肝癌细胞有抑制作用。人参皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生长，作用呈浓度依赖关系。

三七粉的功效

如何用三七粉养生

三七川贝雪梨

材料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。

做法：将糯米淘洗干净，蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎;白矾溶化成水。将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好 “盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。

三七枸杞炖乌鸡

材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效：三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。

凉拌三七

材料：新鲜三七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜。

做法：菜市场买到的新鲜三七，把老的摘掉，洗净。用开水焯一下，姜和蒜切成碎。放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。

三七蒸南瓜

三七粉的功效

材料：南瓜500克，蒜头2颗，三七适量，盐，鸡精适量。

做法：热油锅，爆香蒜茸。倒入南瓜和三七翻炒半分钟。加盐和鸡精调味，关火，装盘。烧开适量水，放入南瓜隔水蒸8分钟即可。

小诀窍：蒸南瓜时用中火，火太大容易把南瓜蒸烂了。